Rutini Chardonnay View full size

Rutini Chardonnay

Available

COMPOSICIÓN: 100% Chardonnay

VIÑEDOS: Gualtallary y Altamira, Mendoza

COSECHA: Manual

ENVEJECIMIENTO : 9 meses

ROBLE: 20% roble francés nuevo y 80% 2do uso

BOTELLA: 750 ML

WINEMAKER : Mariano Di Paola

£18.50

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Notas de sabor

Dorado con marcados reflejos verdes. Un aroma intensamente afrutado. El contacto con la madera imparte una vainilla suave que está bien integrada con un perfume de frutas tropicales. Es largo y complejo, con una excelente frutosidad y gran persistencia en el final. Un blanco fino y equilibrado.
Temperatura de servicio: 8ºC
Potencial de envejecimiento: 5 años

Maridaje

Salmón rosado, mariscos, tortilla española, pastel de pollo, atún o verduras en hojaldre, risotto, camarones, espárragos con jamón curado, pollo y arroz clásico, queso de leche de vaca (Gruyére).

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